Оладьи из кабачков с сыром Компоненты для рецепта Оладьи из кабачков с сыром 3 кабачка 100 г твердого сыра 2 яйца 4 зубчика чеснока 3 ст. ложки муки молотый черный перец по вкусу соль по вкусу постное масло для жарки сметана по вкусу Рецепт приготовления рецепта Оладьи из кабачков с сыром Кабачки помойте и потрите на крупную терку. Слейте лишнюю жидкость. После этого добавьте к кабачковой массе яйца и всыпьте просеянную муку. Все хорошо смешайте. Подсолите и поперчите.

Добавьте тертый на средней терке сыр и чеснок, измельченный с помощью чесночницы. Хорошо смешайте. Выложите кабачковую массу на разогретую с растительным маслом сковородку в форме оладий. Жарьте оладьи с обеих сторон до красивой румяной корки.

Выложите кабачковые оладьи на блюдо и подайте со сметаной на стол. Рецепт Оладьи из кабачков с сыром